10 beneficios de la achicoria

¿Has añadido alguna vez achicoria a tu ensalada? No imaginas qué tan bueno es que lo hagas a menudo. Se trata de un vegetal bajo en calorías, muy rico en retinol o vitamina A *. Conoce a continuación más acerca de él. 1. Uno de los nutrientes que más destacan de este ingrediente es el potasio, que entre otras funciones, normaliza el ritmo cardíaco, transporta oxígeno al cerebro y combate la fatiga, además de ser vital para fortalecer tus músculos. 2. Por el fósforo que contiene, la achicoria cuida de tus huesos, dientes y encías. 3. Como he mencionado antes, es una gran fuente de vitamina A, conocida por todos por su fundamental labor para la vista. Pero no solo mejora la visión nocturna y previene problemas visuales como el glaucoma … Continue reading 10 beneficios de la achicoria