Negras, verdes, rellenas, con o sin hueso, dulces, saladas, amargas o ácidas… la aceituna es un alimento que ha sido injustamente calificado de muy calorífico, prohibido por tanto a las personas que desean bajar de peso. Pero nada más lejos de la realidad, ya que contienen unas 120 calorías cada 100 gramos. Tras contarte por qué es buena la lechuga es el turno de este fruto del olivo conocido también como oliva.Procede de Grecia y Asia Menor y se consume tanto molida (como aceite) como fresca tras pasar por un proceso de maceración que acaba con su sabor amargo. En España son muy populares como aperitivo y como compañeras de las ensaladas. A continuación enumero algunos de sus beneficios: 1. Es un alimento saciante por su gran contenido en fibra. Es [&hellip