La ensalada caprese es una ensalada italiana proveniente de la Isla de Capri. Famosa en muchos países, está principalmente compuesta de rodajas de tomate y queso mozzarella. ¡Aprende a prepararla con esta simple receta! Tiempo de preparación: 10 minutos Para: 4 raciones Dificultad: Fácil Ingredientes 1 kg de tomates maduros 250 gr de mozzarella de búfalo 100 gr de queso bocconcini 1 puñado de albahaca fresca Aceite de oliva Sal y pimienta (al gusto) Preparación 1. Corta los tomates en rodajas sin importar su grosor y tamaño. 2. Seguidamente, parte el queso mozzarella de búfalo y el queso bocconcini en lonchas gruesas. 3. Añade las hojas de albahaca picadas. 4. Adereza la ensalada con aceite de oliva, sal y pimienta. 5. Por último, remueve con [&hellip

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Hoy me siento a publicar la receta de una ensalada fresca y saludable, conocida como tabulé, tabbouleh o ensalada libanesa de cuscús. Famosa también en la cocina Siria, puede prepararse a modo de entrante o guarnición. Toma nota de los ingredientes necesarios para preparar esta ensalada, y ponte manos a la obra en cuanto puedas. Su característico sabor te dejará prendado/a. Tiempo de preparación: 25 minutos Para: 4 a 6 raciones Dificultad: Fácil Ingredientes Para el taboulé 450 gr de cuscús 150 gr de guisantes 300 gr de habas Un manojo de rábanos (cortados en rodajas) 2 puñados de menta (cortada lo más fino posible) 2,5 gr de sal La ralladura de un limón pequeño Caldo de verduras (opcional) Para el aliño 60 ml de aceite de oliva [&hellip

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La ensalada griega se prepara en Grecia con ingredientes como el queso feta o las aceitunas kalamata, tan característicos del país. En esta variante (ensalada Dakos) el pan tostado les acompaña. Si has llegado hasta aquí es porque, bien mediante un navegador o una red social, esta crujiente y sabrosa ensalada ha llamado tu atención. ¡No te vayas sin prepararla! Tiempo de preparación: 20 minutos Para: 3 raciones Dificultad: Fácil Ingredientes Para la ensalada 20 tomates cherry (cortados en dados) 2 tomates (cortados en dados) Una cucharada sopera de alcaparras (cortadas en trozos grandes) 8 aceitunas kalamata o negras sin hueso (cortadas por la mitad) Media cebolla roja (cortada en dados muy finos) Media barra de pan crujiente (cortada en dados) Perejil fresco (picado) 1 cucharada [&hellip

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