Hoy me siento a publicar la receta de una ensalada fresca y saludable, conocida como tabulé, tabbouleh o ensalada libanesa de cuscús. Famosa también en la cocina Siria, puede prepararse a modo de entrante o guarnición. Toma nota de los ingredientes necesarios para preparar esta ensalada, y ponte manos a la obra en cuanto puedas. Su característico sabor te dejará prendado/a. Tiempo de preparación: 25 minutos Para: 4 a 6 raciones Dificultad: Fácil Ingredientes Para el taboulé 450 gr de cuscús 150 gr de guisantes 300 gr de habas Un manojo de rábanos (cortados en rodajas) 2 puñados de menta (cortada lo más fino posible) 2,5 gr de sal La ralladura de un limón pequeño Caldo de verduras (opcional) Para el aliño 60 ml de aceite de oliva [&hellip

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La ensalada griega se prepara en Grecia con ingredientes como el queso feta o las aceitunas kalamata, tan característicos del país. En esta variante (ensalada Dakos) el pan tostado les acompaña. Si has llegado hasta aquí es porque, bien mediante un navegador o una red social, esta crujiente y sabrosa ensalada ha llamado tu atención. ¡No te vayas sin prepararla! Tiempo de preparación: 20 minutos Para: 3 raciones Dificultad: Fácil Ingredientes Para la ensalada 20 tomates cherry (cortados en dados) 2 tomates (cortados en dados) Una cucharada sopera de alcaparras (cortadas en trozos grandes) 8 aceitunas kalamata o negras sin hueso (cortadas por la mitad) Media cebolla roja (cortada en dados muy finos) Media barra de pan crujiente (cortada en dados) Perejil fresco (picado) 1 cucharada [&hellip

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¡Una nueva ensalada llega con el nuevo año a Ensaladas.info! Otra saludable opción que puedes comer directamente en tu plato o bol, así como introducirla en una tortilla o crepe. Como puedes comprobar a continuación, la preparación de esta ensalada no tiene ningún misterio, y sus ingredientes son fáciles de encontrar. ¡A por ella! Por cierto, recuerda aquí los beneficios de comer aguacate 🙂

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