La berenjena, muy apreciada en diferentes culturas, también presente en muchas ensaladas. Es una buena fuente de folatos, potasio y otros nutrientes que la convierten en el alimento ideal para perder peso. Conoce a continuación más información acerca de esta planta de fruto comestible, originaria de la India. 1. Además de aportar muy pocas calorías, la berenjena es un excelente diurético que no solo estimula la actividad renal sino que también brinda saciedad. 2. Es capaz de aliviar los síntomas de varias enfermedades como, por ejemplo, el reuma. Para este fin se recomienda beber zumo de berenjena, pelando y cortando varios trozos para dejarlos en agua 24 horas y, pasado ese periodo de tiempo, beber tres veces al día. También es aconsejable pelar varias de ellas y [&hellip