Uno de los primeros artículos que publiqué en este blog fue la receta de esta ensalada de verduras con uvas que contiene brócoli, planta conocida también como brécol, bróquil o bróculi que tiene un alto contenido en vitamina C y fibra alimentaria. Hoy me toca mencionar algunos de sus beneficios, tal y como hice anteriormente con otros ingredientes de ensaladas. 1. Es ideal para cualquier dieta de adelgazamiento. Apenas tiene calorías y sacia
Solo, aliñado (con limón, sal o aceite de oliva), en ensaladas o sopas frías, el pepino (cucumis sativus) es un alimento que a pesar de contener hasta un 97% de agua, está compuesto por un conjunto de nutrientes que causan efectos muy beneficiosos en nuestro organismo. A continuación menciono algunas de las maravillas que nos ofrece este vegetal: 1. Su alto contenido en agua lo convierte en un excelente hidratante. Una rica ensalada fresca con pepino nos ayuda a soportar los agobiantes calores del verano.2. Por su contenido en vitamina E, también en verano será muy útil para nuestra piel. ¿Quién no ha vuelto rojo como un tomate de la playa después de pasar unas horas al sol? Unas rodajas de pepino sobre la piel quemada nos [&hellip
Negras, verdes, rellenas, con o sin hueso, dulces, saladas, amargas o ácidas… la aceituna es un alimento que ha sido injustamente calificado de muy calorífico, prohibido por tanto a las personas que desean bajar de peso. Pero nada más lejos de la realidad, ya que contienen unas 120 calorías cada 100 gramos. Tras contarte por qué es buena la lechuga es el turno de este fruto del olivo conocido también como oliva.Procede de Grecia y Asia Menor y se consume tanto molida (como aceite) como fresca tras pasar por un proceso de maceración que acaba con su sabor amargo. En España son muy populares como aperitivo y como compañeras de las ensaladas. A continuación enumero algunos de sus beneficios: 1. Es un alimento saciante por su gran contenido en fibra. Es [&hellip