De cáscara color canela y adictivo sabor, el fruto del almendro tiene grandes dosis de vitaminas del grupo B y E. En ensaladas combina muy bien con hojas verdes como la espinaca o la rúcula, así como con el queso fresco o de cabra. Mmm… 😍 Pero no estoy aquí para extenderme con eso, sino para mencionar beneficios que el consumo de la almendra aporta a tu salud, que no son pocos. 1. Mejora la eficacia del entrenamiento deportivo, gracias a la quercetina y la arginina que contiene. 2. Tiene una gran cantidad de proteínas, por lo que aporta energía y refuerza el sistema inmunológico, evitando infecciones y enfermedades. 3. Por su aporte en fósforo, la almendra protege huesos, dientes y encías, ayuda a calmar dolores provocados por la artritis y [&hellip