arándano Archive

El arándano (Vaccinium corymbosum), conocido como mora azul en algunos países como México, suele combinarse a menudo con la nuez en ensaladas y contiene también múltiples beneficios. Es un fruto rico en carbohidratos y un antioxidante natural (la antocianina) que no solo le confiere la tonalidad azulada (también presente en la mora), sino que también le brinda un poder antiinflamatorio, la capacidad de prevenir enfermedades degenerativas de la visión… 1. Empiezo con ésta última: el arándano cuida de tus ojos previniendo la degeneración macular asociada con la edad, la aparición de glaucoma y las cataratas, entre otros problemas. 2. Mejora la circulación sanguínea. Es por ello un remedio eficaz contra las temidas varices. 3. Protege tu corazón aumentando el «colesterol bueno», previniendo así ataques y enfermedades cardiovasculares. 4. Es bueno [&hellip

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