El tomate, conocido también como jitomate o tomatera, es un alimento popular en todo el mundo. Llegó a Europa a comienzos del siglo XVI tras ser denominado por los aztecas «fruto con ombligo» y destaca por ser diurético y altamente beneficioso para la salud. Si bien se puede encontrar en mermelada, zumo y otros productos, lo más común es consumirlo fresco acompañado de lechuga, pimiento, atún… A continuación menciono 10 de sus beneficios: 1. Mejora tu visión y contribuye en la prevención de la ceguera nocturna, gracias a la vitamina A que contiene. 2. Retrasa tu envejecimiento por su gran aporte de antioxidantes, eficientes también para prevenir diversos cánceres como el de próstata o pulmón. Este beneficio puede obtenerse también de su zumo, salsa… 3. [&hellip