Una ensalada es, hoy por hoy, un plato sencillo y saludable que permite todas las combinaciones posibles. Si bien es cierto que sacia y llena de salud, hay que tener bien claro qué ingredientes se han de incorporar en ella y cuáles no. Las siguientes líneas te ayudarán a conocer cómo se prepara una ensalada saludable. 1. Añade en su mayoría alimentos frescos de origen vegetal. La ensalada básica incorpora vegetales de hoja verde como la lechuga y otros alimentos que, con su aporte de agua, fibra, vitaminas, minerales y fitonutrientes vegetales, le otorgan las características saludables que necesita. 2. Intenta que todos sus ingredientes sean alimentos crudos. 3. Olvídate de añadir salsas que manipulen el sabor de sus ingredientes. Intensifica sabores pero no los ocultes. [&hellip