callampas Archive

Las setas, conocidas como callampas en algunos lugares del mundo como Chile o Perú, también están presentes en las ensaladas y cuentan con una serie de beneficios y propiedades medicinales dignas de mención. Las setas comestibles son muy apreciadas por su sabor y suelen estar presente, sobre todo, en la dieta de personas deportistas. Y es que aportan proteínas “verdes” y fibra vegetal conteniendo entre 15 y 37 kilocalorías cada 100 gramos. Prácticamente nada, vaya. Tras la siguiente imagen cito algunos de sus beneficios: 1. Te ayudan a mantener tu línea y te permiten adelgazar sin pasar hambre, por su alto contenido en agua y fibra. 2. Ayudan a regular los niveles de glucosa

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