He aquí una nueva ensalada llena de sabor que apenas te aporta grasa. Las gambas y el aguacate son sus ingredientes principales, a los cuales complementan una pizca de pimienta, zumo de limón, aceite de oliva y unas pequeñas hojas de estragón. Para: 4 personas Dificultad: Fácil Ingredientes 120 gr de hojas de ensalada variada 200 gr de gambas peladas 1 aguacate Zumo de 1/2 limón Aceite de oliva Pimienta Unas hojas de estragón Sal (a gusto de cada uno, yo prescindo de ella) Preparación 1. Lava y seca las hojas de ensalada. Lava las gambas y saltéalas durante un minuto en una sartén junto a una cucharada de aceite. 2. Retíralas y añade las hojas de estragón lavadas y picadas. También la pimienta. 3. Parte el aguacate [&hellip