merey Archive

Otro fruto que me encanta es el anacardo (Anacardium occidentale), conocido también como nuez de la india, castaña de cajú, marañón, caguil o merey, entre otros nombres. Tiene un gran aporte medicinal y nutricional y su nombre deriva de la palabra griega “kardia”, que significa corazón (por su forma).A continuación menciono algunos de sus beneficios, ¡toma nota! 1. Combinado con determinados alimentos como el garbanzo, la lechuga o el guisante, el anacardo es ideal para combatir trastornos nerviosos tales como la ansiedad, la depresión, la irritabilidad o el estrés. ¡Es una gran fuente de triptofano! 2. Contiene fitoesteroles, esteroles naturales de origen vegetal, que ayudan a bajar tanto el colesterol como la hipertensión, previniendo por tanto la aparición de enfermedades cardiovasculares. 3. También arginina, que protege y desintoxica el hígado, [&hellip

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