Originaria de Indonesia, se utiliza en la cocina desde la Prehistoria para añadir un toque picante a todo tipo de platos: sopas, carnes, verduras… Incluso se ha puesto de moda en los últimos años, combinar con el chocolate esta gran variedad de plantas cuyo fruto se emplea molido. La pimienta negra cuida de tu sistema digestivo y fortalece tu sistema inmunológico, pero estas solo son dos de sus virtudes. 1. La sustancia responsable de su sabor, de nombre piperina, detiene la formación de nuevas células de grasa en tu cuerpo, por lo que se considera la pimienta negra una aliada contra la obesidad. 2. Mejora la digestión. La piperina consigue, también, que los nutrientes de los alimentos que se consumen con ella se digieran mejor. 3. Es una buena fuente de antioxidantes, [&hellip