Pocos ingredientes de ensalada superan al guisante – conocido también como chicharo, arveja o arbeyu – en cuanto a valor nutritivo se refiere. Es perfecto para mantener sano el corazón, ya que apenas tiene grasa, colesterol ni sodio. Además, es una buena fuente de fibra soluble. ¿Quieres saber más sobre los guisantes? ¡Quédate a leer este artículo! 1. Son ricos en hierro, calcio y fósforo, por lo que te ayudan a prevenir la anemia y la osteoporosis, entre otros problemas de salud. 2. Gracias a la poca grasa mencionada y las fibras que contienen, los guisantes son buenos para el control de la diabetes. 3. Las últimas son también responsables de que prevengan el cáncer de colon. 4. ¡Te suben el ánimo! Las vitaminas del grupo B que aporta esta legumbre a tu organismo, tienen [&hellip