10 beneficios de las lentejas

Las lentejas son las protagonistas de este nuevo artículo de ensaladas.info. Esas legumbres ricas en hierro, proteínas y fibra que muchas/os evitábamos en la infancia, tienen beneficios que posiblemente no conoces. A continuación menciono 10 de ellos 👍

1. ¡Comer lentejas mejora tu ánimo! Contienen folato, vitamina que previene los síntomas de la depresión y el mal humor.

2. Te ayudan a eliminar el colesterol y otros compuestos lipídicos mediante las heces, gracias a su contenido en fibra soluble. Por cierto, nada de cocinarlas junto a grasas animales 😒

3. Energía de lenta absorción. Te brindan energía y te ayudan a mantener la sensación de saciedad, gracias a los hidratos de carbono que contienen. Nutriente que contribuye además a conservar masa muscular y mantener el rendimiento mental, entre otras cosas.

4. Muy buenas para tu sistema nervioso. Las lentejas son ricas en vitaminas del grupo B; concretamente contienen niacina, tiamina, piridoxina y riboflavina. Las más adecuadas para el buen funcionamiento de uno de los sistemas más importantes del organismo.

5. ¡Combaten la fatiga y el cansancio!

6. ¿Sabes que son afrodisíacas? Al ser ricas en cinc, mejoran el deseo sexual.

7. Por la fibra que aportan, las lentejas facilitan la digestión. Consumirlas de manera regular mejora la flora intestinal y evita la distensión abdominal (hinchazón).

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8. También previenen enfermedades cardíacas, no solo por disminuir los niveles de colesterol y grasas, sino también por su contenido en fibra y fitatos. Algunos estudios apuntan incluso que estos últimos pueden tener propiedades contra ciertos tipos de cáncer.

9. Son ideales para personas con diabetes, pues tienen un índice glucémico muy bajo.

10. Al ser una buena fuente de hierro, previenen la aparición de anemia.

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One Respuesta to “10 beneficios de las lentejas”
  1. Iñaki de Pablo Perez

    me encantan las lentejas y joer si son buenas, me alegro 😀

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