Tras estar un tiempo sin publicar en este blog, vuelvo a la carga con alguna que otra receta ideal para acompañar a los platos principales de tu mesa de Navidad. La primera de ellas, estos aguacates partidos por la mitad, rellenos de otros saludables ingredientes como el aceite de oliva o el tomate. Por cierto, aprovecho la ocasión para recomendarte esta lectura: 10 beneficios del aguacate. Tiempo de preparación: 20 minutos Para: 6 mitades de aguacate Dificultad: Muy fácil Ingredientes 3 aguacates maduros 180 gr de tomates cherry (partidos por la mitad) 180 gr de bolitas de mozzarella fresca 45 gr de albahaca fresca (cortada muy fina) 15 ml de aceite de oliva Reducción de vinagre balsámico (para aderezar) Sal y pimienta (al gusto)
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Hoy ensaladas.info se llena de color con cinco recetas externas, ideales para preparar durante el verano. Ya tocaba actualizar esta categoría del blog y qué mejor que hacerlo con el formato como empezó todo, a finales de 2014. 😳 Ensalada fusión holandesa y marroquí ¡Empiezo con la más complicada de todas! Su autora la describe como «un bonito arcoiris nacido de la fusión de dos ensaladas: la marroquí y el coleslaw«. Razones para añadir la palabra bonito a esta introducción, no le faltan: Pese a ser algo complicada de preparar, Bergua facilita la tarea a sus lectores/as, explicándose perfectamente. ¿Que no me crees? He aquí su receta. Ensalada de lombarda, fresas y rúcula Si apruebas el intenso sabor de la rúcula o crees que acompañada de lombarda y fresas te [&hellip
Hace un par de días publiqué una recopilación de ensaladas de invierno que está teniendo bastante éxito en Twitter. Ahora que el blog va cogiendo forma, procedo a publicar una segunda edición. ¡Allá van! Ensalada con granada Mi compañera blogger Gloria tiene entre otras recetas esta de ensalada con granada en Cocinarconamigos, un blog con auténticas delicias que actualiza muy frecuentemente y te recomiendo visitar. Entre sus ingredientes está el tomate junto al pepino y el queso fresco, así como también la granada, el pavo asado y un puñado de nueces. Ensalada de naranja y queso feta Por otro lado Bea de bearecetasymas quiere compartir por aquí una original ensalada de naranja y queso feta rebozado con vinagreta de albahaca. Puedes encontrar su receta aquí. Ensalada templada de gulas En tercer [&hellip