Los orígenes de la ensaladilla rusa se remontan a Rusia. Esta receta que seguramente hayas disfrutado en más de una ocasión, tiene su origen allá por el año 1860 y fue ideada por un popular chef de origen francés llamado Lucien Olivier. A partir del año 1860, Olivier fue el encargado de preparar esta riquísima receta, en primer lugar para los visitantes del Hermitage, que era un restaurante muy conocido en aquella época. Pero el paso de todo tipo de visitantes por él, popularizó la ensaladilla rusa enormemente e hizo que fueran más y más los atraídos por este plato estrella que, durante un buen tiempo, fue denominado Ensalada Olivier
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El tomate es un alimento sano y delicioso que se puede comer de distintas maneras. A continuación tienes una de ellas; cortado por la parte superior y relleno de un plato conocido por todos, la ensaladilla rusa. Es una receta ideal para deportistas y personas que sufren de estreñimiento. Para: 2 personas Dificultad: Fácil Ingredientes 4 tomates grandes 2 patatas medianas 2 huevos 1 lata de atún 1 zanahoria cocida 1 lata de guisantes Mayonesa Preparación 1. Lava y corta los tomates por su parte superior y vacía su interior con la ayuda de una cuchara. 2. Cuece las patatas sin pelar durante 20 minutos y los huevos unos 10. Pasado el tiempo escurre, deja enfriar, pela y corta los dos en dados pequeños. 3. Dispón en un cuenco y [&hellip