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Comiendo ensaladas además de cuidar nuestra línea obtenemos una gran fuente de vitaminas gracias a las verduras. Esta ensalada de bacalao y naranja nos aporta gran cantidad de omega 3 y vitamina C, es muy refrescante y el contraste de sus sabores es sorprendentemente bueno. Para: 4 Personas Dificultad: Muy fácil Tiempo de preparación: 10 minutos Ingredientes 100 grs. migas de bacalao desalado 1 naranja grande 1/2 cebolla tierna 1 huevo duro (o medio si es L o XL) Aceitunas negras Aceite de oliva Vinagre de vino o manzana. Preparación

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Mezclar fruta y ensaladas da un resultado fantástico, además añadimos un extra de vitaminas a nuestras comidas. Esta ensalada templada de mango y salmón viene cargada de texturas, cada bocado sorprende con un contraste de temperatura y sabores por lo que la hace ideal para sorprender a nuestros comensales. Para: 4 Personas Dificultad: Muy fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Ingredientes Lomo de salmón fresco 1 mango Rúcula Lechuga rizada Pipas de calabaza (o de girasol) Crema fresca o queso batido Eneldo Preparación

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Esta ensalada de queso de cabra y manzana reúne todos los ingredientes para ser un plato único, ideal para una cena. Cuenta con alimentos de toda la pirámide alimenticia: verdura, fruta, hidratos, proteína, lácteos e incluso frutos secos como las nueces, una ensalada muy saludable y completa. Para: 4 personas Dificultad: Fácil Ingredientes Lechugas variadas 4 rodajas de queso de cabra 100 grs. de cintas de bacon Un puñado de nueces pelada Picatostes 1 manzana Royal Gala Aceite de oliva Reducción de vinagre de Módena Azúcar moreno Preparación Echamos la mezcla de lechugas en un bol. Troceamos las nueces y la manzana, y las incorporamos a la lechuga junto con los picatostes. En una sartén sin aceite doramos el bacon troceado hasta que quede bastante tostado, retiramos el aceite y añadimos el bacon [&hellip

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