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La ensalada de tomate, atún y cebolla es una excelente guarnición para las carnes y pescados a la plancha. Con unos tomates de calidad y un buen atún en aceite podemos conseguir una receta saludable y refrescante. Para: 2 personas Dificultad: Fácil Ingredientes 1 tomate grande 1 cebolla tierna 1 lata de atún en aceite de oliva Sal Aceite de oliva Preparación Lavamos y troceamos el tomate, lo ideal es que el tomate sea maduro pero firme para que no se deshaga al cortarlo. Picamos la cebolla tierna y la mezclamos con el tomate, aliñando con un poco de sal. Desmigamos el atún sobre las verduras y terminamos regando con un poco más de aceite de oliva. Esta ensalada es muy saludable, el tomate y el atún tienen muchos [&hellip

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Hay ensaladas tan completas que pueden servirnos como plato único, la ensalada california además de prepararse con verduras de hoja verde incluye ingredientes muy variados como las nueces y las pasas que nos aportan antioxidantes potentes para combatir el envejecimiento y nos ayudan a mantener una buena salud mental. Para: 4 personas Dificultad: Fácil Ingredientes 1 bolsa de lechugas variadas o primeros brotes 1 puñado de nueces troceadas 4 lonchas de bacon Picatostes Pasas Cebolla frita 1 cucharadita de mostaza de dijon 1 cucharadita de mayonesa 2 cucharaditas de miel 2 cucharadas de aceite de oliva Preparación Echamos las lechugas variadas en un bol, añadimos los picatostes, las pasas, las nueces troceadas y la cebolla frita. Troceamos las tiras de bacon y las pasamos por una sartén sin necesidad de utilizar aceite. [&hellip

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Hola soy Glo, autora del blog cocinar con amigos y desde hoy voy a colaborar publicando recetas de ensaladas variadas y para todos los gustos. La rúcula es una hortaliza con un sabor bastante peculiar que además nos aporta numerosos beneficios para nuestro organismo. Entre sus propiedades incluye numerosas vitaminas que previenen contra el cáncer y ayudan a luchar contra el envejecimiento. Para: 4 personas Dificultad: Fácil Ingredientes 1/2 bolsa de rúcula 1 puñado de piñones 8 tomates tomates cherry Queso parmesano Aceite de oliva virgen Reducción de vinagre balsámico de Módena Preparación Preparamos esta sencilla ensalada tostando un puñado de piñones en una sartén, cuando estén dorados los echamos sobre la rúcula (ojo que se queman muy rápido). Cortamos unos tomates cherry por la mitad y los incorporamos [&hellip

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