La ensalada de tomate, atún y cebolla es una excelente guarnición para las carnes y pescados a la plancha. Con unos tomates de calidad y un buen atún en aceite podemos conseguir una receta saludable y refrescante. Para: 2 personas Dificultad: Fácil Ingredientes 1 tomate grande 1 cebolla tierna 1 lata de atún en aceite de oliva Sal Aceite de oliva Preparación Lavamos y troceamos el tomate, lo ideal es que el tomate sea maduro pero firme para que no se deshaga al cortarlo. Picamos la cebolla tierna y la mezclamos con el tomate, aliñando con un poco de sal. Desmigamos el atún sobre las verduras y terminamos regando con un poco más de aceite de oliva. Esta ensalada es muy saludable, el tomate y el atún tienen muchos [&hellip
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El atún es un alimento muy saludable salvo para personas pacientes de hiperuricemia o gota (por su contenido en purinas, que el organismo transforma en ácido úrico). Tiene proteínas, hierro, magnesio, potasio, fósforo, cinc y un montón de vitaminas (B2, B3, B9, B12, A y D), ¿te animas a conocer algunos de sus beneficios? 1. El atún tiene un alto contenido en Omega 3 que ayuda a prevenir los ritmos irregulares del corazón