¡Hoy toca una ensalada veraniega para dos personas! Tiene endivia, nueces y naranja, entre otros saludables ingredientes, que le otrogan propiedades digestivas y efecto saciante. Además, su ingrediente principal, la escarola o endivia, es rica en ácido fólico y flavonoides, que contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Para: 2 Personas Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 10 minutos Ingredientes 1 endivia 1 naranja Cebolla Remolacha 125 gramos de nueces Queso fresco 2 cucharadas de vinagre de manzana 4 cucharadas de aceite de olvia virgen Una pizca de sal Pimienta negra Preparación
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Comiendo ensaladas además de cuidar nuestra línea obtenemos una gran fuente de vitaminas gracias a las verduras. Esta ensalada de bacalao y naranja nos aporta gran cantidad de omega 3 y vitamina C, es muy refrescante y el contraste de sus sabores es sorprendentemente bueno. Para: 4 Personas Dificultad: Muy fácil Tiempo de preparación: 10 minutos Ingredientes 100 grs. migas de bacalao desalado 1 naranja grande 1/2 cebolla tierna 1 huevo duro (o medio si es L o XL) Aceitunas negras Aceite de oliva Vinagre de vino o manzana. Preparación
Ha llegado el turno de la naranja, la fruta favorita de muchísimas personas que, además de estar buenísima, es rica en vitamina C que junto a otros nutrientes le convierten en un alimento antioxidante, antiinflamatorio, antitumoral… 1. Probablemente el más popular de todos, es que la naranja te ayuda a prevenir y tratar tanto el resfriado como la gripe. 2. Reduce el estrés, la fatiga, la irritabilidad… Por ello es recomendable comerla en el desayuno, con el fin de empezar bien el día. ? 3. Por otro lado, si lees mi blog de salud sabrás que esta fruta cítrica mejora tu agudeza visual y tu visión nocturna. 4. Cuida de tus pulmones al igual que el tomate, la fresa, la pera… 5. Disminuye el dolor gracias a su efecto antiinflamatorio. Es muy [&hellip