Seguro que ya sabías que las verduras de hoja verde son altamente beneficiosas para tu organismo. Lo que probablemente desconocías hasta ahora es que verduras como la lechuga sean esenciales para proteger tu flora intestinal y limitar la actividad de las bacterias nocivas que colonizan tu intestino
verduras Archive
El arroz, considerado alimento básico en culturas culinarias como la asiática, es otro de los alimentos estrella de las ensaladas. Tras proponerte hacer una de verduras con uvas, es el turno de una nueva de arroz integral y las primeras, ¿apuntas su receta? Para: 4 personas Dificultad: Fácil Ingredientes 200 gr de arroz integral 100 gr de guisantes 1 zanahoria 80 gr de berros 1 cebolleta Vinagre de manzana Aceite de oliva virgen Sal Preparación 1. Pon el arroz en un cazo y añade tres veces su volumen de agua y media cucharada de sal. 2. Tapa el cazo y cuécelo a fuego lento durante 25 minutos. Escúrrelo pasado este tiempo y enjuágalo con agua fría. 3. Lava los berros. Raspa la zanahoria, lávala y rállala. Limpia la cebolleta, lávala [&hellip
Un entrante ligero que entra muy bien en este tiempo es esta ensalada tibia de verduras con uvas, fruta considerada elixir de juventud. Si entre las primeras hay algunas que no te gustan, sustitúyelas por otras que sí. ¡Será por opciones! Para: 4 personas Dificultad: Fácil Ingredientes 1/2 brócoli 1/2 coliflor 100 gr de judías verdes 1 zanahoria Unas cuantas uvas 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva Pimienta Sal Preparación 1. Deja las uvas en remojo unos 30 minutos. 2. Lava la coliflor y el brócoli y córtalos en ramitos. 3. Rasca la zanahoria y córtala en tiras finas. 4. Lava las judías verdes y despúntalas. 5. Cuece el brócoli, la coliflor, las judías verdes y las zanahorias en agua con sal durante [&hellip