Recomendadas en ensaladas junto al canónigo y el queso de rulo de cabra, las pasas o uvas pasas son una joya para tu organismo pese a que su dulce sabor te pueda llevar a creer lo contrario. Obtenidas al deshidratar las uvas frescas, son de textura suave, carnosas, dulces… ¡y sumamente energéticas!
1. El primer beneficio que destaco está relacionado con su contenido en fibra. Gracias a ella son buenas para tu sistema digestivo y ayudan, entre otras cosas, a aliviar el estreñimiento.
2. Lo son también para tu sistema nervioso, ya que aportan energía, vitaminas y minerales que palian la fatiga, el estrés…
3. ¡Un tentempié perfecto para mis lectores más deportistas! Tienen una alta cantidad de hidratos de carbono que evitan que decaiga el rendimiento en la actividad física. Son más nutritivas que las uvas frescas; pues al secarse pierden el agua y quedan los azúcares responsables del contenido energético y su característico sabor.
4. Cuidan de tu vista. Si sufres de presbicia (vista cansada), cataratas, glaucoma o ceguera nocturna, no dudes en recurrir a estas frutas desecadas. ¡Le sentarán genial a tus ojos!
5. ¡También a tus dientes! El ácido oleanólico que las pasas contienen, protegen esta zona bucal de caries, sensibilidad y fragilidad.
6. Son afrodisíacas. Cuentan con un poderoso afrodisiaco natural (el aminoácido arginina), relacionado por cierto con la prevención del cáncer.
7. 100 gramos de pasas te aportan 630 mg de potasio, que junto al calcio y al sodio normaliza el ritmo cardíaco. Además, se encarga de mantener a ralla nuestros tendones y articulaciones y brinda a este alimento un importante poder diurético.
8. También te aportan cierta cantidad de hierro, por lo que son buenas para tratar su déficit.
9. Tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Uno de sus flavonoides, la miricetina, protege frente a la enfermedad de Alzheimer.
10. Dado que poseen fósforo, también son buenas para el cuidado de tus riñones. ¿Otra virtud de este mineral? Previene la pérdida de memoria. Por ello se recomienda añadir pasas a la dieta de estudiantes y personas mayores.
¿Conocías todos estos beneficios de las pasas? ¿Sueles comerlas a menudo?
Gracias por la info!….muy interesante