👩‍🍳 Recetas Archive

He aquí una nueva ensalada llena de sabor que apenas te aporta grasa. Las gambas y el aguacate son sus ingredientes principales, a los cuales complementan una pizca de pimienta, zumo de limón, aceite de oliva y unas pequeñas hojas de estragón. Para: 4 personas Dificultad: Fácil Ingredientes 120 gr de hojas de ensalada variada 200 gr de gambas peladas 1 aguacate Zumo de 1/2 limón Aceite de oliva Pimienta Unas hojas de estragón Sal (a gusto de cada uno, yo prescindo de ella) Preparación 1. Lava y seca las hojas de ensalada. Lava las gambas y saltéalas durante un minuto en una sartén junto a una cucharada de aceite. 2. Retíralas y añade las hojas de estragón lavadas y picadas. También la pimienta.  3. Parte el aguacate  [&hellip

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El tomate es un alimento sano y delicioso que se puede comer de distintas maneras. A continuación tienes una de ellas; cortado por la parte superior y relleno de un plato conocido por todos, la ensaladilla rusa. Es una receta ideal para deportistas y personas que sufren de estreñimiento. Para: 2 personas Dificultad: Fácil Ingredientes 4 tomates grandes 2 patatas medianas 2 huevos 1 lata de atún 1 zanahoria cocida 1 lata de guisantes Mayonesa Preparación 1. Lava y corta los tomates por su parte superior y vacía su interior con la ayuda de una cuchara. 2. Cuece las patatas sin pelar durante 20 minutos y los huevos unos 10. Pasado el tiempo escurre, deja enfriar, pela y corta los dos en dados pequeños. 3. Dispón en un cuenco y [&hellip

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El arroz, considerado alimento básico en culturas culinarias como la asiática, es otro de los alimentos estrella de las ensaladas. Tras proponerte hacer una de verduras con uvas, es el turno de una nueva de arroz integral y las primeras, ¿apuntas su receta? Para: 4 personas Dificultad: Fácil Ingredientes 200 gr de arroz integral 100 gr de guisantes 1 zanahoria 80 gr de berros 1 cebolleta Vinagre de manzana Aceite de oliva virgen Sal Preparación 1. Pon el arroz en un cazo y añade tres veces su volumen de agua y media cucharada de sal. 2. Tapa el cazo y cuécelo a fuego lento durante 25 minutos. Escúrrelo pasado este tiempo y enjuágalo con agua fría.  3. Lava los berros. Raspa la zanahoria, lávala y rállala. Limpia la cebolleta, lávala [&hellip

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