Las setas, conocidas como callampas en algunos lugares del mundo como Chile o Perú, también están presentes en las ensaladas y cuentan con una serie de beneficios y propiedades medicinales dignas de mención. Las setas comestibles son muy apreciadas por su sabor y suelen estar presente, sobre todo, en la dieta de personas deportistas. Y es que aportan proteínas «verdes» y fibra vegetal conteniendo entre 15 y 37 kilocalorías cada 100 gramos. Prácticamente nada, vaya. Tras la siguiente imagen cito algunos de sus beneficios: 1. Te ayudan a mantener tu línea y te permiten adelgazar sin pasar hambre, por su alto contenido en agua y fibra. 2. Ayudan a regular los niveles de glucosa
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El tomate es un alimento sano y delicioso que se puede comer de distintas maneras. A continuación tienes una de ellas; cortado por la parte superior y relleno de un plato conocido por todos, la ensaladilla rusa. Es una receta ideal para deportistas y personas que sufren de estreñimiento. Para: 2 personas Dificultad: Fácil Ingredientes 4 tomates grandes 2 patatas medianas 2 huevos 1 lata de atún 1 zanahoria cocida 1 lata de guisantes Mayonesa Preparación 1. Lava y corta los tomates por su parte superior y vacía su interior con la ayuda de una cuchara. 2. Cuece las patatas sin pelar durante 20 minutos y los huevos unos 10. Pasado el tiempo escurre, deja enfriar, pela y corta los dos en dados pequeños. 3. Dispón en un cuenco y [&hellip
Hace un par de días publiqué una recopilación de ensaladas de invierno que está teniendo bastante éxito en Twitter. Ahora que el blog va cogiendo forma, procedo a publicar una segunda edición. ¡Allá van! Ensalada con granada Mi compañera blogger Gloria tiene entre otras recetas esta de ensalada con granada en Cocinarconamigos, un blog con auténticas delicias que actualiza muy frecuentemente y te recomiendo visitar. Entre sus ingredientes está el tomate junto al pepino y el queso fresco, así como también la granada, el pavo asado y un puñado de nueces. Ensalada de naranja y queso feta Por otro lado Bea de bearecetasymas quiere compartir por aquí una original ensalada de naranja y queso feta rebozado con vinagreta de albahaca. Puedes encontrar su receta aquí. Ensalada templada de gulas En tercer [&hellip