Solo, aliñado (con limón, sal o aceite de oliva), en ensaladas o sopas frías, el pepino (cucumis sativus) es un alimento que a pesar de contener hasta un 97% de agua, está compuesto por un conjunto de nutrientes que causan efectos muy beneficiosos en nuestro organismo. A continuación menciono algunas de las maravillas que nos ofrece este vegetal: 1. Su alto contenido en agua lo convierte en un excelente hidratante. Una rica ensalada fresca con pepino nos ayuda a soportar los agobiantes calores del verano.2. Por su contenido en vitamina E, también en verano será muy útil para nuestra piel. ¿Quién no ha vuelto rojo como un tomate de la playa después de pasar unas horas al sol? Unas rodajas de pepino sobre la piel quemada nos [&hellip
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Negras, verdes, rellenas, con o sin hueso, dulces, saladas, amargas o ácidas… la aceituna es un alimento que ha sido injustamente calificado de muy calorífico, prohibido por tanto a las personas que desean bajar de peso. Pero nada más lejos de la realidad, ya que contienen unas 120 calorías cada 100 gramos. Tras contarte por qué es buena la lechuga es el turno de este fruto del olivo conocido también como oliva.Procede de Grecia y Asia Menor y se consume tanto molida (como aceite) como fresca tras pasar por un proceso de maceración que acaba con su sabor amargo. En España son muy populares como aperitivo y como compañeras de las ensaladas. A continuación enumero algunos de sus beneficios: 1. Es un alimento saciante por su gran contenido en fibra. Es [&hellip
La lechuga se suele consumir cruda como ingrediente de ensaladas. Entre sus variedades destacan la beluga, la romana, la francesa y la batavia. En cualquiera de los tipos, ha sido y es utilizada en infusión como tranquilizante ya que relaja y facilita el sueño. Pero ese no es su único beneficio. 1. Te ayuda a perder peso ya que es saciante. 2. Cuida de tus huesos gracias al calcio y fósforo que contiene. 3. En tercer lugar, ¿sabías que la lechuga fortalece la vías respiratorias? Por ello se puede hacer con ella un buen remedio casero para gripes y resfriados: si cueces sus hojas en agua junto a un poco de zumo de limón y bebes un par de vasos al día antes de dormir, acabarás con la [&hellip