ensalada Archive

Esta ensalada de queso de cabra y manzana reúne todos los ingredientes para ser un plato único, ideal para una cena. Cuenta con alimentos de toda la pirámide alimenticia: verdura, fruta, hidratos, proteína, lácteos e incluso frutos secos como las nueces, una ensalada muy saludable y completa. Para: 4 personas Dificultad: Fácil Ingredientes Lechugas variadas 4 rodajas de queso de cabra 100 grs. de cintas de bacon Un puñado de nueces pelada Picatostes 1 manzana Royal Gala Aceite de oliva Reducción de vinagre de Módena Azúcar moreno Preparación Echamos la mezcla de lechugas en un bol. Troceamos las nueces y la manzana, y las incorporamos a la lechuga junto con los picatostes. En una sartén sin aceite doramos el bacon troceado hasta que quede bastante tostado, retiramos el aceite y añadimos el bacon [&hellip

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La ensalada de tomate, atún y cebolla es una excelente guarnición para las carnes y pescados a la plancha. Con unos tomates de calidad y un buen atún en aceite podemos conseguir una receta saludable y refrescante. Para: 2 personas Dificultad: Fácil Ingredientes 1 tomate grande 1 cebolla tierna 1 lata de atún en aceite de oliva Sal Aceite de oliva Preparación Lavamos y troceamos el tomate, lo ideal es que el tomate sea maduro pero firme para que no se deshaga al cortarlo. Picamos la cebolla tierna y la mezclamos con el tomate, aliñando con un poco de sal. Desmigamos el atún sobre las verduras y terminamos regando con un poco más de aceite de oliva. Esta ensalada es muy saludable, el tomate y el atún tienen muchos [&hellip

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He aquí una nueva ensalada llena de sabor que apenas te aporta grasa. Las gambas y el aguacate son sus ingredientes principales, a los cuales complementan una pizca de pimienta, zumo de limón, aceite de oliva y unas pequeñas hojas de estragón. Para: 4 personas Dificultad: Fácil Ingredientes 120 gr de hojas de ensalada variada 200 gr de gambas peladas 1 aguacate Zumo de 1/2 limón Aceite de oliva Pimienta Unas hojas de estragón Sal (a gusto de cada uno, yo prescindo de ella) Preparación 1. Lava y seca las hojas de ensalada. Lava las gambas y saltéalas durante un minuto en una sartén junto a una cucharada de aceite. 2. Retíralas y añade las hojas de estragón lavadas y picadas. También la pimienta.  3. Parte el aguacate  [&hellip

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