La caballa es uno de los pescados más ricos en ácidos grasos omega 3, por detrás del salmón. Es eficaz para prevenir enfermedades cardiovasculares y es rica en vitamina D, compuestos tan importantes o más que el calcio para la salud de tus huesos. Pero estos no son sus únicos beneficios, ¡toma nota de las siguientes líneas y conoce algunos más! 1. Ayuda a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre, así como hace la sangre más fluida, disminuyendo el riesgo de que se formen coágulos o trombos. 2. Te aporta yodo, que además de ser necesario para el proceso de conversión de los alimentos en energía, favorece la producción de hormonas y fortalece tu piel, cabello y dientes. 3. Protege tu corazón. [&hellip
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Hoy es el turno de una fruta que podría ser, perfectamente, la fuente de la salud eterna por su gran poder antioxidante. Pero no es esa su única virtud; la frambuesa (Rubus idaeus, también conocida como fresa del bosque) tiene una gran cantidad de vitamina C que le otorga el poder de prevenir problemas visuales asociados a la edad (cataratas, glaucoma…) y más de un nutriente y beneficio más, ¿te animas a conocerlos? ¡Por cierto! Déjame contarte antes que en ensaladas, con queso de cabra, lechuga o espinaca y unas cuantas nueces, está… de rechupete. 😊 1. Protege tu corazón. La influencia de la vitamina C permite a la frambuesa proteger tu corazón ante trastornos cardiovasculares, disminuir la hipertensión y fortalecer las paredes arteriales. Además, la [&hellip
Otro fruto que me encanta es el anacardo (Anacardium occidentale), conocido también como nuez de la india, castaña de cajú, marañón, caguil o merey, entre otros nombres. Tiene un gran aporte medicinal y nutricional y su nombre deriva de la palabra griega «kardia», que significa corazón (por su forma).A continuación menciono algunos de sus beneficios, ¡toma nota! 1. Combinado con determinados alimentos como el garbanzo, la lechuga o el guisante, el anacardo es ideal para combatir trastornos nerviosos tales como la ansiedad, la depresión, la irritabilidad o el estrés. ¡Es una gran fuente de triptofano! 2. Contiene fitoesteroles, esteroles naturales de origen vegetal, que ayudan a bajar tanto el colesterol como la hipertensión, previniendo por tanto la aparición de enfermedades cardiovasculares. 3. También arginina, que protege y desintoxica el hígado, [&hellip